活動(dòng)現(xiàn)場。施綺琪攝
為慶祝2022年國際茶日,，弘揚(yáng)茶文化,，促進(jìn)六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng),，5月21日下午,，由梧州學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院主辦的主題為“5·21國際茶日，邀你共飲六堡茶”的“國際茶日”茶會(huì)活動(dòng)在該校田徑場舉行,。梧州學(xué)院黨委書記韋仕珍出席活動(dòng)并講話,，梧州學(xué)院食藥學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)班子成員，師生代表約300人參加了本次活動(dòng),。
現(xiàn)場氣氛其樂融融,，歡聲笑語不斷。學(xué)院茶學(xué),、食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生們采用“以老帶新,、以茶為友”分組交流心得體會(huì)。學(xué)生代表介紹了六堡茶歷史,、特性等,，并獻(xiàn)上六堡茶元素茶點(diǎn)，贏得了師生一致好評(píng),。韋仕珍與師生一起品茶,、交流，學(xué)習(xí)茶藝和糕點(diǎn)的制作方法,。她勉勵(lì)師生要借助政府所提供的資源,，大力弘揚(yáng)茶文化，讓學(xué)院校茶學(xué)和食品等專業(yè)辦出特色,。梧州學(xué)院食藥學(xué)院黨委書記陳金輝在致辭中希望同學(xué)們傳承六堡茶文化精髓,，再現(xiàn)千年六堡茶的輝煌。
梧州學(xué)院食藥學(xué)院教師董燕老師說,，此項(xiàng)活動(dòng)已連續(xù)舉辦三年,，活動(dòng)旨在提高茶學(xué)專業(yè)學(xué)生綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的活動(dòng)組織能力以及合作共事能力，密切師生關(guān)系,。
“本次茶會(huì)我看到非茶學(xué)專業(yè)的同學(xué)和外國留學(xué)生也來到現(xiàn)場學(xué)習(xí),，十分高興，希望他們可以多了解茶學(xué)專業(yè),，做中華茶文化的傳播者,。”梧州學(xué)院學(xué)生周蘭香說,。
“本次茶會(huì)活動(dòng),，在與老師近距離的交談過程中，我對茶學(xué)知識(shí)有了更深入的了解,，洗具,、投茶、洗茶,、泡茶,、分茶、敬茶一整套完整的沖泡過程下來,，更是對茶藝技術(shù)的考量,。”梧州學(xué)院學(xué)生譚花桂分享了她的感受,。（張金環(huán) 朱博雅）
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