2022年10月,梧州學(xué)院新建全區(qū)首條高校六堡茶生產(chǎn)線,經(jīng)過半年多的建設(shè),這條生產(chǎn)線將于本月底前投入試運行。生產(chǎn)線的建立為梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)的數(shù)智化升級改造提供技術(shù)支撐,推動六堡茶數(shù)智化加工技術(shù)相關(guān)基礎(chǔ)理論和工程應(yīng)用研究邁上更高水平。

梧州學(xué)院新建的六堡茶生產(chǎn)線位于梧州學(xué)院六堡茶加工智能化生產(chǎn)基地,占地面積約2000多平方米,擁有智能化初制生產(chǎn)線、陳化倉庫與包裝車間等配套設(shè)施。六堡茶初制生產(chǎn)線涵蓋六堡茶毛茶初制加工全部工藝流程,實現(xiàn)全程不落地生產(chǎn),滿足生產(chǎn)線定位標準化、智能化需要。


生產(chǎn)線的設(shè)立也為今后在梧州市建立廣西六堡茶中試科研基地打下基礎(chǔ)。梧州學(xué)院將聚焦廣西六堡茶生產(chǎn)加工中的關(guān)鍵技術(shù)難題,攻克六堡茶關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)瓶頸,建立一支實用性與先進性相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合技術(shù)創(chuàng)新團隊。
既是生產(chǎn)線又是茶葉初制加工實訓(xùn)中心,梧州學(xué)院將以此為依托,作為培養(yǎng)茶學(xué)專業(yè)及茶機械專業(yè)優(yōu)秀技能人才的良好平臺,“產(chǎn)學(xué)研”結(jié)合,為梧州六堡茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供人才智力支撐。
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